近年来，黔西市五里乡立足本地实际，把肉牛产业作为乡村振兴的主导产业来抓，积极构建“龙头企业带动、规模养殖户支撑、散户广泛参与”的发展格局。目前，全乡养牛农户已达1900余户，建成规模化养殖场3个，肉牛存栏量超过8500头，“牛产业”正成为当地促农增收、推动乡村振兴的强劲引擎。
标准化养殖是五里乡推动肉牛产业提质增效的重要抓手。走进新乐村黄牛集团第七养牛场，只见标准化牛舍整齐排列，工人正有序进行草料调配、清洁圈舍、投喂饲草等工作。该场年存栏量1000余头，通过“公司＋基地＋农户”模式，不仅实现规模化、标准化养殖，还有效带动周边群众就近就业。
在牛场工作的刘碧丽，此前常年在外务工，如今实现了“家门口”就业。她说，“在这里工作离家近，既能照顾家庭，又有稳定收入，心里很踏实。”
为破解资金、风险等制约瓶颈，五里乡创新推出“政策组合拳”：协调金融机构推出“养牛贷”，联合保险公司开设肉牛养殖特色保险，并整合资金对家庭牧场改造、良种引进等进行补贴。近三年来，累计投入各类扶持资金2000余万元，支持建成标准化养牛场3个，完成60余户家庭牧场改造，对1600余户养殖户予以补助，逐步形成了“规模场示范、家庭场提质、散养户增收”的三级协同发展体系。
新法村四组村民袁时利正是这一体系的受益者。“以前家里这个圈小，养一两头都难，想发展都无法。”他表示，“政策帮扶解决了圈舍难题，让我扩大养殖规模的信心更足了。”
针对养殖户“单打独斗”问题，五里乡还成立肉牛产业发展协会，推动养殖户在技术、管理、销售等方面“抱团发展”，破解“不敢养、不会养、养不起”难题。
家庭牧场
从事养牛业11年的新法村养殖大户谢后荣对此感受深刻。他说：“以前在养殖中确实遇到过不少困难，现在协会在资金协调、技术指导、销售等方面都给了我们实实在在的支持，带动作用非常明显，我有信心把养殖业发展得更好。”
据了解，五里乡将于近期举办首届“谁是牛王”评选活动，搭建展示交流平台，以“赛牛”促“育牛”，推广良种良法，提升养殖技术、塑造产业品牌。
乡村干部走访养殖大户
“我们不仅要评选出真正的‘牛王’，还要把活动办成产业的展示窗口、技术的交流平台、产品的推广盛会。”五里乡党委副书记、乡长潘霞介绍，“下一步，我们将继续完善‘党委政府搭台、能人协会牵头、市场主体唱戏’的发展机制，进一步向青储饲料种植、加工等环节延伸产业链，带动更多群众稳定增收，持续助力乡村振兴。”
黄牛集团第七养牛场
如今，五里乡的肉牛产业已从传统的散户养殖，逐步迈向标准化、组织化、品牌化的高质量发展新阶段，一幅产业兴、百姓富的乡村画卷正徐徐展开。
